こんにちは。食いしん坊断罪のmayachiです。巷ではデパートなどでパンフェアが開催されたり、新規参入店がぞくぞくとオープンしたり！のパン業界ですが、何かこの時期には理由があるのでしょうか？湿度と温度で発酵が進むからかな … 続きを読む 【鎌倉DESSE】やっぱりパン屋が好き！北鎌倉の住宅地にある屈指の人気店・鎌倉DESSEに行ってきました。