京都特集 京都和菓子清浄歓喜団亀屋清永 身を清めてから作る？！京都の伝統和菓子・亀屋清永「清浄歓喜団」に感じた1000年の歴史の凄味とは？ 京都といえば寺社仏閣など有名な史跡や祇園、嵐山といった名所を思い浮かべる人も多いでしょう。しかし京都はグルメもハイレベル。特に、和菓子は江戸や明治に創業した有名な老舗がひしめきあっ... 2021年5月1日 堀 博美
