群馬県高崎市のイチオシラーメン3選

2024年1月27日 2024年1月27日

CHIRI

細麺にスープが絡む

「美味しいラーメンが食べたい…」

もはや国民食といっても過言ではないラーメン。全国各地には数多くのラーメンが存在し、その数は未知数ですね。群馬県はバリエーション豊富な味のラーメンを提供するお店が多いラーメン激戦区。

今回は高崎市にあるラーメン店のなかで、一度食べたらリピートしてしまう美味しさで、筆者が愛してやまない、イチオシラーメンを3つご紹介します。

今すぐ食べたくなること間違いなしなので、どうか覚悟してご覧ください。

【せんや高崎インター店】美味しさと真心が詰まったごちそう「ピリかららーめん」

まずご紹介する「せんや高崎インター店」は、関越自動車道高崎ICから車で3分ほど高崎市街地方面へ向かったところにあり、創業20年を超える老舗ラーメン店。

のマスターをはじめ、スタッフの方々がまるで我が家のように迎え入れてくれる、アットホームで気さくな雰囲気のお店です。

昔ながらの喫茶店のような情緒ある店内には、カウンターとテーブル・お座敷席があります。

一人でのんびりもできますが、ファミリーやグループでも気兼ねなくラーメンや食事を楽しめる、あっとホームなラーメン店です。

せんや高崎インター店のメニューがこちら。やさいらーめんやみそラーメンなど、バリエーション豊富な味の麺が並びます。

せんやチャーハンやあんかけチャーハン、白ご飯もあり、らーめんと一緒にミニセットにもできますよ。

マーボー豆腐やモツ煮、レバニラ炒めなどのおつまみや一品料理も充実しています。アルコールやソフトドリンクもあるので、おつまみにもピッタリですね。

そして、せんやの名物といえば手作り餃子、大きくてジューシーでヘルシーで、スタミナ満点の一品です。お持ち帰り用の餃子もあるので、ぜひお土産にどうぞ！

大きな丼に入ったこちらがピリかららーめんしょうゆ味。みそとしょうゆが選べます。
のり、メンマ、キクラゲ、チャーシューの具材が丼に潜みます。

豚骨や香味野菜などで炊き出したスープに、脂分を含んだ濃厚なしょうゆが相まって絶妙な美味しさを醸し出します。辛味が効いたスープで体がぽかぽか温まります。

スープが絡まりやすいように、せんやオリジナルで細麺に製麺してもらっているのだそう。小麦の風味が口の中に広がりますよ〜。

ツルツルと喉越し良く、絡んだスープと一緒に口の中に滑り込んでいきます。

味が染み込んだメンマはコリコリ歯ごたえ抜群。また脂身と赤みが程よい割合のチャーシューは肉汁と香ばしいタレの味が口の中に溢れ、幸せな気持ちになりますよ。

麺、スープ、具材にこだわり、美味しさとまごころが詰まった心も体も幸せになれる、ごちそうピリかららーめん（価格：880円）です。

店舗情報

店名	せんや高崎インター店
所在地	〒370-0017 群馬県高崎市西島町49-1
営業時間	11:00〜14:30 17:30〜21:00（土日祝日は17:00〜）
定休日	第三月曜日(※変動あり)・他月曜日の夜
電話	027-353-5561
公式HP	https://senya.crayonsite.net
公式Instagram	https://www.instagram.com/senya_takasaki/

【麺工房しゅはり屋】群馬名物の幅広麺配合！ニボ✖️辛さが旨みを奏でる「辛い煮干しらーめん」

次にご紹介するのは「麺工房しゅはり屋」。上中居町のビルの1階にあります。一度食べたらその味に魅了され、リピートしてしまう人が多数の人気ラーメン店です。

濃厚な煮干しのスープがおすすめですが、煮干しが苦手な人にも美味しいラーメンを食べてほしいという店主さんの粋な計らいも人気の理由。

また、群馬の名物「幅広麺」が配合された珍しいラーメンが食べられることでも有名なのですよ。

店内にはカウンター、テーブル席そしてお座敷とバリエーション豊富な席があるので、一人でもカップルでもファミリーやグループでも気軽に立ち寄れますよ。

店舗の前と横に駐車場があるので、車でのアクセスも良好です。

濃厚煮干し、辛い煮干し、マー湯煮干しとバリエーション豊富な煮干しらーめんをはじめ、鶏ガラスープの真らーめん、つけ麺、まぜそばなどの麺類とトッピングも種類豊富にラインナップ。

あぶりチーズのおいめしや旨辛ねぎ玉丼、チャーマヨ丼、ライスなど、聞いているだけで唾液が出そうなごはんものもあり。

さらに鶏の唐揚げや油淋鶏、ギョーザ、おつまみメニューも充実しています。ちなみに、麺工房しゅはり屋の唐揚げは・・・驚くほどの大きさと美味しさなのですよ。

アルコール類をはじめソフトドリンクも種類が豊富。お酒好きにはたまりませんね！

「辛い煮干しらーめん味玉」をオーダーしました。ほうれん草、玉ねぎのみじん切り、チャーシューそして揚げ玉ねぎのエシャロットがのっています。まさに辛さと煮干しが融合した絶品の一杯！

クセがないのにバッチリ煮干しが感じられるスープと唐辛子ベースの辛味がマッチして、豊かな風味を醸し出します。辛いラーメン好きにはたまりませんよ。

まろやかなエシャロットと玉ねぎのみじん切りが相反した食感とテイストで攻めてきます。

細麺ストレートにスープが絡み、箸が止まりません。そして、群馬の名物「幅広麺」も入っています。

弾力があり舌触りもなめらか。どちらの麺も芳醇な小麦の味わいが口の中に広がります。

味玉を頬張ると、しっかり味が染み込んでいて幸せな気持ちになります。

豚ロースのチャーシューは、柔らかく噛むと肉の旨みが溢れ出てジューシー。

煮干しと辛さ、そして具材の美味しさ全てが融合した推しの一杯（価格：1,100円（税込））です。

店舗情報

店名	麺工房しゅはり屋
所在地	〒370-0851 群馬県高崎市上中居町886-3 第二堀ビル101号
営業時間	11:30〜15:00 17:30〜22:30（ラストオーダー各30分前）
定休日	水曜日・第二火曜日
電話	027-395-0075
公式Instagram	https://www.instagram.com/shuhariya/
公式X	https://twitter.com/shuhariya

【麺屋まさき】美味しさを追求し進化がやまない「究極の醤油ラーメン清湯」

最後にご紹介するのが「麺屋まさき」。JR信越線北高崎駅からほど近い場所にあり、駅からのアクセスも良好。駐車場も完備しているので、車でも気軽に立ち寄れます。

昼は「麺屋まさき」としてラーメン店、夜は「和みやおかむ」として極上の松阪ポークなどの厳選された食材とこだわりのお酒を味わえる居酒屋と、二つの顔を持つお店です。

店内にはカウンターとお座敷の小上がりがあり、洗練された居酒屋の雰囲気の中、ラーメンを食べられます。

まさきの凄さは美味しいラーメンがあれば時に、各地に出向き、とことん美味しさを追求するところにあります。そしてその味を取り入れ、オリジナルのラーメンを生み出していきます。また、洗練された素材を最大限に引き出すために、手間暇も惜しまないという努力も込められた一杯です。

この日のラーメンメニューがこちら。究極の醤油ラーメン白湯・清湯・そしてTHE豚骨ラーメンの３種類がラインナップしています。

チャーハンや濃い無添加カレー、ねぎマヨチャーシュー丼などがプラス300円でラーメンとセットに！
またチャーシューやねぎ、メンマ、半熟たまごのトッピングや和え玉、替え玉、ライスもあり。さらにアルコールやソフトドリンクも充実していますよ。

どのラーメンもオススメなのですが、ぜひ食べてほしい逸品がこちら、「究極の醤油ラーメン清湯」。

京都の名店の味を研究し尽くして、創業当初の味を進化させた一杯です。チャーシュー、九条ねぎ、メンマの具材が光ります。

松坂ポークのガラと香味野菜など洗練された素材で炊き出された豚清湯スープにコクとキレのある醤油のかえしそして麦豚の背脂が濃厚な味わいを引き立てる絶品スープ。

小麦と塩、かん水だけを使った中太ストレート麺は、小麦の味わい深くコシがあり、粘着力さえ感じる歯ごたえがたまりません。

松坂ポークのチャーシューは素材とタレの美味しさがダイレクトに伝わり、ため息が出るほどの美味しさです。また特製のタレに漬け込んだメンマには味がしっかり染み込み絶品。

究極の醤油ラーメン清湯は居酒屋おかむで培った技と素材の美味しさを存分に引き出した、極上の一杯（価格：900円（税込））です。

店舗情報

店名	麺屋まさき
所在地	〒370-0068 群馬県高崎市昭和町3-1 シャルマンコーポ106号室
営業時間	11:00〜14:00
定休日	月曜日・祝日
電話	027-395-0375
公式HP	https://www.okamu-takasaki.com/
公式Instagram	https://www.instagram.com/nagomiya_okamu/