京都特集 京都和菓子清浄歓喜団亀屋清永 身を清めてから作る?!京都の伝統和菓子・亀屋清永「清浄歓喜団」に感じた1000年の歴史の凄味とは? 京都といえば寺社仏閣など有名な史跡や祇園、嵐山といった名所を思い浮かべる人も多いでしょう。しかし京都はグルメもハイレベル。特に、和菓子は江戸や明治に創業した有名な老舗がひしめきあっ... 2021年5月1日 堀 博美
オランダ・ベルギー特集 スーパーで買える!北ドイツ・ハンブルクで人気のビール10種16銘柄を徹底的に飲み比べてみた! あなたはビールがお好きですか?日本人の多くが「ドイツと言えばビール!」とイメージするくらい、ビールのイメージが強いのではないでしょうか。 ここ数年、日本の大都市でもバイエルン州ミュ... 2021年4月13日 あさひな ペコ
旅・グルメ バングラデシュ人直伝!超簡単絶品卵カレーの作り方&インド料理との違いやバングラデシュの食文化も解説! バングラデシュという国がどこにあって、どんな人々が住んでいて、何を食べているかというのをご存じですか? 私はこの2年ほど、月に一度のペースでバングラデシュの方からバングラデシュ料理... 2021年4月8日 副島 かよこ
くらし 塩麹と醤油麹の失敗しない作り方!鶏肉や豚肉を使ったレシピによる食べ比べ対決レポートも! こんにちは。「おいしく楽しいおうち時間」継続中の本河(ほんかわ)です。 何故なら、先日チャレンジした甘酒づくりがことのほか楽しかったので、以前から気になっていたレシピを見ながら「塩... 2021年4月4日 本河美佳
東京特集 浜町〜馬喰町エリアで注目の個性派パン屋を大調査!実食・下町春のパンまつりレポート こんにちは。朝はパン派の本河(ほんかわ)です。 突然ですが、皆さんには行きつけのパン屋さんってありますか?私は朝ごはんには、バターたっぷりの厚切りトーストがあるだけで幸せになれるタ... 2021年4月3日 本河美佳
旅・グルメ 焼酎だけじゃない?!芳醇で旨口な佐賀の日本酒の魅力を徹底解説!プロが選んだオススメ銘柄もご紹介 日本酒といえば、何県を思い浮かべますか。兵庫や京都、新潟や秋田あたりでしょうか。ここで佐賀県を思い浮かべる人はかなり少ないでしょう。その前に「佐賀県てどこだっけ?」というくらいの認... 2021年3月29日 副島 かよこ
旅・グルメ 「ドイツ人はビールを常温で飲むって本当?」ドイツ在住者が日独のビール文化の違いを考察してみた! 「楽活」をご覧になっている方も、ドイツと言えばビール!というイメージが強いのではないでしょうか。 筆者はドイツに移住したことをきっかけに、多くの方から、 「ドイツ人はビールを常温で... 2021年3月25日 あさひな ペコ
旅・グルメ 日光金谷ホテルにおこもりステイ!クラシカルな日本最古の名ホテルを堪能してきました! 1873年に金谷善一郎氏が、自宅の一部を外国人の方の宿泊施設とした「金谷カッテージ・イン」を開業。 日光金谷ホテルは様々な増改築を繰り返し、長きにわたるその歴史的価値から、各館は登... 2021年3月7日 Rika
旅・グルメ クセが強い神社、川越・熊野神社に行ってみた!足つぼロードで悶絶! こんにちは、美術ブロガーの明菜です。突然ですが、初詣はどこかへ行きましたか? 私は川越の熊野神社に行ってきました! 熊野神社はめちゃくちゃ面白い神社で、おみくじの種類が豊富だったり... 2021年3月3日 明菜
東京特集 日本橋浜町『nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO』でチョコレートに溺れるひとときを! こんにちは。自粛生活が続いて、お菓子に手が伸びる頻度が増えている本河(ほんかわ)です。 2月前半のお菓子イベントといえばそう、バレンタイン。「美味しいチョコレートを食べたい!」とい... 2021年2月7日 本河美佳
東京特集 山の上ホテルはおこもりステイにオススメ!文豪に愛された神保町の隠れ家的老舗ホテルはいかが?! 建築美を堪能できる、東京のど真ん中にあって閑静な丘の上に立つ、「山の上ホテル」をご紹介します。 日本のアール・デコ様式建築を代表する名建築として名高く、建築家ウイリアム・ヴォーリズ... 2021年2月1日 Rika
アート 【速報】1/6からいよいよ開幕!内覧会レポート(分離派建築会100年 京都展特集Vol.2) お正月明けとなる新年早々、京都国立近代美術館で建築ファン待望の「分離派建築会100年 建築は芸術か?」がいよいよスタートしました。「楽活」では全5回で本展を様々な角度から楽しむため... 2021年1月15日 かるび